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瑞士,快乐与冒险无关 (July 7, 2008)

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  即使有信誉一流的银行和欧洲最高山峰——少女峰做底色,每年冬天,连查尔斯王子在内的各国名流都要去VIBIER滑雪的亮点,瑞士仍然不属于色彩丰富的摩登之国。让游人印象深的不是日内瓦等城市(它们和瑞士人的性格一样,平和、朴素,没有一点点纽约“大苹果”的惊艳),而是GRINDELWALD漫山遍野的野花和那一幢幢散落在山间,童话般的木头房子。始终不能忘记的是山上随处可见的牛,它们居然有粉红的鼻子,一脸憨相,其可爱胜过声名在外,却活泼到滑头,身上还有臭味的雪橇狗。

  快乐和冒险无关

  很多欧洲大热的旅游线路,国人未必喜欢。比如希腊的阿慕基斯岛,那里是冲浪者的天堂,老外除了到沙滩晒太阳,还酷爱海上运动,自然爱去那里。我们去了,躺在沙滩上受不了灼灼烈日,又不会玩冲浪,自然无趣。瑞士也一样,城市风情平常,乘火车到欧洲最高峰——少女峰,第一眼惊艳过后,会觉得不过如此,纵然高,也不过是座雪山,风景能惊奇到哪里去。但喜欢登山的老外爱去那里,因为一旁的艾格峰原是世界上最难征服的,一年四季有从世界各地赶来的登山高手聚在那里比试;他们还喜欢玩飞翔伞,从半山腰“嗖”一记下去,体验飞扬的痛快。保留项目自然是滑雪,最老版OO7里的滑雪镜头全在那里拍摄的,据说雪质好,滑起来分外爽。夏天也不寂寞,可以玩滑草或急速自行车,感觉都一样,从高处急速而下,快感和勇气成正比。

  如果什么也不敢试,就只能体会另一种快乐,那种类似你到国内某边远地区的深山老林,发现“天那么蓝,树那么绿,生活原来可以这样安宁和美丽”,于是拼命做深呼吸,试图把城市动物肺里的龌龊气去个干净。新鲜一样,景致却有不同。比如瑞士山区特有的木头房子,它的构造很特别,屋檐很宽大可用来防雪,双层窗,大窗台,实用又可爱。据说加拿大、美国等多雪地区的民居也借鉴了它的式样。

  在海拔超过1700米的雪山上,可以见到《音乐之声》里的雪绒花,不过10厘米高,白色花瓣,花蕊上有细细的绒毛,虽贵为瑞士国花,一点也不艳丽、妖媚。在瑞士,每个女孩子都希望心上人攀上高峰摘一朵雪绒花送给自己,那是一种勇敢的爱。这种说法固然动人,可我更欣赏Dorus的解释:雪绒花其实是野花,瑞士人之所以选择它为国花,是希望大家不要忽略身边细小、微不足道的美。

  襋牛头上挂的大铜铃可是当地一大特色,很多居民甚至把它们挂在家门口做装饰品。越古旧的铜铃卖价越贵。

  茛瑞士最著名的Schuh餐厅,以手工制作的巧克力闻名,每天下午,当地的名流会在那里喝下午茶,吃巧克力做的点心。还针对游客推出手工巧克力制作表演。

  赌场里的民俗表演

  和山上的安宁相比,INTERLAKEN的赌场自然是喧闹的。这幢典型的瑞士木屋,其实已有200多年历史,在那时它就是赌场。和澳门赌场不同的是,瑞士赌场里的老顾客都是穿着极其平常的家庭主妇,富足而寂寞的小镇生活里,赌场算消遣的好地方。

  赌场还很迎合游客的口味,餐厅里供应瑞士传统火锅。上海也曾经开过一家瑞士火锅店,但据去过的瑞士人说口味不正宗。想来也正常,正宗的瑞士火锅在奶酪里加了酒,味道又冲又“臭”,而且配料很简单,只有面包和土豆,上海人哪里受得了。一开始捏着鼻子吃,不料美味在最后———当锅里的奶酪烧成“锅巴”, 大家开始抢着吃,那“锅巴”真是宝,又糯又香。

  最有意思的是瑞士民俗表演。瑞士传统号角有几十米长,据说是用一整根木头做成的,因为成本昂贵,一根号角要1000来欧元。号角声音洪厚但不刺耳, 有“悠然升起”的感觉;还有一种音乐,乐器是各种大小的铃铛,演奏方式类似中国编钟,好听倒不见得,主要是好玩;全世界民俗表演都少不了唱歌。身穿传统服装的大妈、大伯一亮嗓子就把我们乐坏了,“奥里,奥里,奥里里”,反反复复就这三个音调,像音乐家在练嗓子。最逗的是扫把舞,人手拿着一个扫把在台上旋转,还热烈邀请来宾一起上台跳……我们开心,也很意外,这就是瑞士的民俗表演?它和中国农村民俗表演一样土气。但土又何妨,瑞士原本是大山里的国家,最早海尔维地凯尔特部族人居住时,因为交通不发达,人民生活也很贫困,所以传统饮食比较简陋,大众娱乐也通俗。

  小贴士

  ●吃:除了传统瑞士火锅,试试腌牛肉,如纸般薄薄一层,味道不错。

  ●喝:隆重推荐瑞士特色饮料,看上去像汽水,其实用牛奶做成,口感清爽。

  ●玩:雪山上的反射很厉害,一定要戴墨镜,涂防晒霜。

  ●乐:瑞士样样都贵,不过手表价格公道。特别是一流名牌表,价格和国内相差30%左右,让人乐翻天。

瑞士文化 (July 1, 2008)

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受四种语言--德语、法语、意大利语和罗曼什语的影响,瑞士文化也呈现出独特的多样性。这里有历史上著名的朝圣之路、有多处联合国教科文组织指定的世界文化和自然遗产、有历史悠久的古老城堡和众多各具特色的博物馆。历史上,曾有众多著名的艺术家来此游历或定居于此。

文化政策:

根据联邦宪法,联邦政府没有全国统一的文化方针政策,只是在电影、自然保护和文物保护三个方面有全国立法权和一定的管理权。联邦政府在发展文化事业上推行自由开放政策,各州在文化发展方面有自治权,均可自行组织各类文化活动和对外交流,并不完全执行联邦的决定。这是联邦制在瑞士文化政策上的反映,也是与欧洲其他国家在文化政策方面的主要区别。

由于历史和语言的原因,特别是德、法、意三个邻国文化对瑞士三大语区文化的直接影响,限制了瑞士本国统一文化的发展,形成了多元文化

的特点。因此,尊重和保护多种语言和文化、促进各语区文化的发展和交流就成为瑞士文化政策的重要内容。

文化设施:

一.博物馆

据瑞士统计局公布的最新数字,1996年瑞士有862所博物馆。瑞士平均每9000人有一所博物馆,是世界上人均拥有博物馆最多的国家之一。瑞士大多数州都有不同类型的博物馆。58%的博物馆设在不足10000人的乡镇里。近四分之三的博物馆在德语区。苏黎世州博物馆最多,为133所。

根据类型划分,瑞士1996年有艺术类博物馆141所,占16%;建筑历史类75所,占9%;自然科学类71所,占8%;科技通讯类68所,占8%;民俗风情类15所,占2%;其它类125所,占14%;区域类368所,占42%。

位于苏黎士的瑞士国家博物馆是全国最大的博物馆,直属联邦内政部管辖。该馆以介绍展出瑞士文物为主,分原始文化、旧石器和中石器时代

文化、新石器时代文化、罗马时代文化;中古艺术和手工艺、近代艺术和手工艺;兵器和军服、货币和印章;人文和书画等部室。

瑞士有两个收藏中国文物的博物馆:

日内瓦博尔收藏馆,12个展室中,中国部分占9个。主要展出中国唐代至清代的陶器、瓷器、玉器、漆器、版画和扇石画等。

苏黎士里特贝格博物馆,20个展室中,中国部分占6个半,内有中国景泰蓝展室。

欧洲心脏--瑞士

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新石器时代就已经有人定居於苏黎世湖畔;当罗马兴盛之后,由於北方仍有日耳曼人为患,因此,凯撒完成西班牙的战役之后,挥军北上,准被征服高卢,当他的部队渡过隆河时,遭遇想躲避日耳曼人而南迁的Helvetia 族,正面迎战,但是文化,训练及装备皆不如罗马的Helvetia人,男女老幼,奋勇抗敌,虽败猷荣,罗马因感念他们的精神,将Helvetia 安置於瑞士西北部,同时教导他们耕种,协助成立Confederatio Helvetica,也就是赫尔维蒂亚共和国,今日当我们在瑞士旅游时,常看到CH,就是以此故事作为根据。
西罗马帝国於公元476 年被日耳曼人推翻以后,欧洲分崩离析,政治上,进入封建时代, 各地诸侯林立,没有共同的君主;经济则由商业时代,倒退为农业时代;天主教则乘机派出大量的传教士,以教人读书识字为由,使得整个欧洲天主教化,瑞士在此时分列成数个家族统治, 其中哈布斯堡家族, 从苏黎世附近,迁移到茵斯布鲁克,最后定居於维也纳,而且在鲁道夫一世的时候,获选为神圣罗马帝国的皇帝,其后再以战争,联姻等手段,影响欧洲达六百年之久。

十三世纪时,瑞士东部属於哈布斯堡家族管辖,派驻总督,瑞士由於山高水深,交通不, 民族性极强,初期,总督采放自治式管理,倒也相安无事,可是后来派驻此地的Gessler 总督,设下许多规矩,让当地人士非常不满,瑞士的民族英雄威廉泰尔,就在这种时空背景之下, 率领Schwyz,Unterwalden和Uri三州的居民反抗哈布斯堡家族得统治,於公元1291年8 月 1日,在卢森湖畔的Brunnen签下永久同盟的协约,正式宣告脱离哈布斯堡家族。现在,瑞士的国庆日就是八月一日.哈布斯堡家族自不轻易罢休, 派初部队征讨, 但都由於交通不便, 补给困难及瑞士人骁勇善战,奥地利终於承认他们独立,但是,心不甘情不愿,因此称他们为Schwyz, 一方面因为三州中有一州是Schwyz,另外,这个字在奥地利德文至中有不卫生的意思,尔后, 慢慢演变为Swiss,也就是我们所称的瑞士,英文是Switzerland。

瑞士独立以后,卢森,苏黎世等纷纷加入,自成一格,但是,瑞士仍无法改变山多耕地少, 以及冬天气候寒冷的自然因素,生活困难,许多男人,只好离家,到处替人打仗,成为佣兵, 而冬天无战事时,就到处烧杀掳掠,成为闻名丧胆的土匪。

十六世纪时,因为天主教腐化,欧洲一些有心人士,对天主教提出批判,造成整个欧洲分列,陷入战争,就是所为的宗教改革运动及宗教战争;瑞士也卷入这场争议,苏离世有志温格里,推广新教,日内瓦则有约翰克尔文,带来新教,观念虽有不同,但是他们重视教育,加速工商业发展,奠定瑞士现代化的基础。

拿破仑成为法国人的救世主时,瑞士西部法语区的人民,也将拿破仑视为英雄,出钱出力;当拿破仑1815年,滑铁卢战役失败后, 欧洲列强於维也纳召开后拿破仑时代的会议,确立瑞士的中立地位。

十九世纪时,瑞士曾经因为宗教问题,各州意见不合,兵戎相见,差点引起内战,所幸杜富尔将军适时化解危机,才没酿成大祸,后人为纪念他的功绩,将瑞士的最高峰,命名为杜富尔峰. 第一次世界大战和第二次世界大战,瑞士都没有受到波及,成为名人贵族及间谍的活动中寻心。 第壹次世界大战后,瑞士参加国际联盟,但是要求不参加制裁行动,二次世界大战后,乾脆不参加联合国,直到公元2001年才改变,成为联合国的第191 个会员国。

奥运历史与瑞士的关系。

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虽然希腊是奥林匹克发源地,但负责处理奥林匹克运动日常事务的行政管理机构,设在瑞士的洛桑。在国际奥委会成立后的相当一段时间内,顾拜旦在巴黎的住所也就是国际奥委会的总部。1915年为越免战争对奥林匹克运动的干扰,顾拜旦将国际奥委会总部由巴黎迁往中立国瑞士的洛桑。从此洛桑与奥林匹克运动结下不解之缘。1919年的《奥林匹克章程》写道"国际奥委会的总部设在洛桑(瑞士)。"1982年国际奥委会宣布洛桑为"奥林匹克之城",1993年l2月5日国际奥委会又宣布,洛桑为"奥林匹克之部"。 1994年11月28日,洛桑市给国际奥委会颁发了荣誉奖。

自1925年顾拜旦卸任直到1980年,国际奥委会的历届主席都是在自己所在的国家对总部进行遥控。随着奥林匹克事务日益增多, 1980年新当选的国际奥委会主席萨马兰奇感到有必要"对日常发生的事件进行持续的直接的指导", 于是他长期居住在洛桑总部,成为第一个将国际奥委会主席作为专职工作的主席。现任主席罗格也在洛桑办公。

瑞士:不能擦肩而过 (January 21, 2008)

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  瑞士,自然本色和人类文明发展到极致的完美与和谐;瑞士,一个不能擦肩而过的地方。

  瑞士位于欧洲中部,虽然从地理上看,瑞士只占欧洲的一小部分,但这个国家丰富的旅游资源却带给旅行者莫大乐趣。整个大陆具有各种引人入胜的地形和景观、自然和人工融合、多姿多彩的瑞士,随处都能找到令人感兴趣的事物。

  品味“葡萄王国”佳酒

  从洛桑往东至莱蒙湖东部一带是有着度假天堂之称沃韦小城,这里以风景优美而著称。沿岸不是优雅的度假别墅,便是种植葡萄的村庄。只有1万5千人的小城沃韦,阳光明媚,有梯田式的葡萄园和白雪皑皑的山峰环抱,以当地出产的葡萄酒和巧克力闻名欧洲。

  大片大片的葡萄园随着季节的变幻而改变颜色,风光如画的村庄坐落在葡萄园中,每一处庄园都是一个古老的故事。在教堂和城堡的周围,鲜花点缀着房舍、泉眼和酒窖,很多私人酒窖都向游人开放,让其品尝各种葡萄酒。从7月29日至8月15日举办的葡萄酒节,其热闹的情景就像电影《云中漫步》中所描述的那般美妙。

  寻觅“和谐之城”宁静

  中世纪时,琉森曾是瑞士首都。和欧洲的大多数城市一样,琉森的街道还保留着古老的石子路面,窄窄地伸进城市腹地,延伸到咖啡馆、小酒廊门前。在琉森,任何时候,你都不会找到一个匆忙的人。小小的广场前,人们啜茶品酒,神态悠悠。

  琉森处处整洁精致,再古旧的城堡或残垣也都被收拾得清爽干净。市内有许多文艺复兴时期及巴洛克式的建筑物。用鹅卵石铺砌的广场上,尖顶小屋色彩斑斓。小巷深处,“李太白”三个汉字赫然入目,这里的中餐厅还曾经是理查德·瓦格纳最钟爱的地方。1866-1872年间,每个下午,音乐家总会在此品上一杯咖啡,任脑海翻腾,写下充满激情的传世之作——《纽伦堡的诗人》和《诸神的黄昏》。如今,他住过的地方已辟为纪念馆,沿着湖边的小路信步走,你就可以顺着熟悉的旋律找到这座米黄色的建筑。

烽火中的乐土:瑞士 (October 27, 2007)

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  瑞士这个有着“烽火中的乐土”之称的中立国,有白雪皑皑的山峰;有郁郁葱葱、百花争艳的丘壑;还有碧波荡漾的水上景色。加上勤劳聪明的瑞士人的加工,瑞士成了“世界公园”。

  这个国家位于欧洲中部,虽然从地理上看,它只占欧洲的一小部分,但这个国家丰富的旅游资源却给旅行者带来莫大的乐趣:具有整个大陆各种引人入胜的地形和景观、自然和人工融合、多姿多彩的瑞士,随处都能找到令人感兴趣的事物。瑞士的独特之处不少:如画的草原、宏伟壮观的大雪山、澄澈的湖泊……令人叹为观止的风景及富有特色的节日活动,叫游人流连忘返。瑞土地域较小,公共交通发达,旅游者可以随心所欲地抵达瑞士各地。进入瑞士就可以看见一个个的农场、美丽洁静的乡村、系着牛钳子铃的乳牛、布谷鸟的木屋、绿油油的溪谷、秀丽的湖水和白雪盖顶的阿尔卑斯山,这些都吸住了异乡客的心。瑞士的美,美在它的信手拈来;美在它的浑然一体,无论从哪个角度,无论走到哪个角落,随便举起镜头,得到的都一种构思、一幅图画,它是一杯百年陈酿,品来持久香浓,顺畅而惬意。不论在哪个季节,瑞士都是一个经典的旅游胜地。

  铁力士雪山

  英格堡是登铁力士雪山的基地,是个典型的瑞士观光小镇,集古典雅致与旅游商业为一体。铁力士雪山在艳阳高照下闪闪生辉,夏日田园风光景色绝美,冬日是个理想的滑雪场地,其长达58公里惊险刺激的滑雪道,足以使任何水平的滑雪者大显身手。

  从英格堡搭乘缆车,登上3020米的铁力士雪山,全程需要45分种。其间转换3种不同的登山缆车,景观亦随着高度不同而变化,从碧绿的山谷到白雪皑皑的冰峰,铁力士雪山给人以雄伟壮观的感觉。

  最佳旅游时间

  瑞士气候温和,既不热不冷,又不潮湿。在城市中,夏季气温很少高于摄氏30度,空气湿度适宜;冬季气温经常低于零摄氏度,时而下雪结冰。7—8月,白天的气温为摄氏18度至27度;1—2月,为零下1度至5度。春秋季节,白天的气温为摄氏8度至12度。根据地势高低不同,其气温亦各不同。瑞士北部高原地带被高山环绕,气候宜人。阿尔卑斯山脉以南地区具有地中海式气候特征,一般情况下气温偏高。瑞士南部遍布亚热带植被,全年气候宜人。在瑞士境内拨打电话162,可以收听到当地语言的天气预报。

  餐饮介绍

  瑞士的餐饮可谓百家荟萃。考虑到各国文化的差异,地处多国交汇处的瑞士提供了丰富多样的各种烹调食品。在法语、德语和意大利语区,法式、德式和意式烹饪的影响比较大,且质量上乘。每个地区都有其特色:法语区的干酪火锅和Racelette(乳酪溶化制成的菜肴);德语区的香肠、烤肉和烤土豆饼;在格劳宾登州地区,可品尝到具有意大利特色的风干牛肉片和火腿。瑞士的面点和甜食点心是世界有名的,葡萄酒色美味纯,在盛产葡萄地区喝酒时,应当尝尝当地的葡萄酒。瑞士的啤酒也是一流的。烈性酒口感好,但度数高,如Mare、Kirsch、Pflumli、Williamine最为有名。

  购物介绍

  丰富的产品、卓越的商品质量,使瑞士成为购物者的天堂。大多数商店和百货店使用英语。精美的瑞士手表品种繁多,价格低于其他国家。BUCHERER是瑞士最大、最有名气的手表零售店,手表价格从50到10万瑞士法郎不等。巧克力品牌齐全,外形各异,种类繁多。高品质的商品还包括纺织品、刺绣、亚麻制品、皮革制品、精密仪器、瑞士军刀、音乐盒、陶瓷和其他手工制品。地方特产有水晶石、彩绘瓷器、木质花瓶、珠宝、巧克力、乳酪、钟表等。在瑞士购物,每件商品必须支付6.5%的增值税,该税已包含在商品的销售价格内。外国旅游者在瑞士购物满500法郎,可以返还该税款。您可以向商店索取“免税购物支票”,然后要求返还增值税。苏黎世和日内瓦机场和欧洲其他主要机场均提供“欧洲免税购物”服务,您可以方便地得到退税款。在苏黎世、日内瓦以及欧洲所有主要机场,欧洲免税商店可向你提供快捷、不花现金的返还系统。所有主要的信用卡在精品商店和大多数百货商店均可使用。

  交通

  一般到瑞士旅游,游客比较关心交通是否方便。瑞士交通系统以提供旅客方便舒适的旅行为宗旨。瑞士交通系统由火车、汽车、轮船和高山缆车组成,这些旅行工具环环相扣,形成覆盖整个瑞士的交通网,将一个引人入胜的瑞士带到旅客的面前。

  瑞士通行票券是一种个人连线票,有4天、8天、15天、1个月为期的车票,持有者在期限内搭乘里数不计,可乘坐火车、邮政列车、船,并可在24个城市内乘坐公共汽车和电车。在瑞士旅行,最好随身携带瑞士的《交通时刻表》,以便查询所有火车、渡船、山区列车的班次及时刻。此表在各旅行社均能提供。

  瑞士通道

  “瑞士通道”系购买交通运输票时打折扣用的“卡”,持卡者只需付半价。游客不仅可以选择瑞士6条具有传奇色彩的旅行线路(瑞士联邦铁路、大多数私营铁路、湖面游船、长途大轿车、市内交通运输系统,以及到山顶的缆车游览)中的任何一条线路游览瑞士,而且可以免费咨询如何到达瑞士境内的火车站、汽车站和轮船码头;在30多个瑞士城市中,还可以利用“瑞士通道”了解瑞士市内交通的情况。

  “瑞士通道”的交通工具分为一等和二等,可以连续旅行4天—1个月,也可以购买“瑞士弗立克西通道”,在1个月中旅行3—9天。如果携带6—16岁的孩子一起旅行,则可以索取瑞士家庭旅行免费卡,这样孩子可以免费使用“瑞士通道”。如果两位海外旅游者(成年人)一起旅行,第2位旅游者使用“瑞士通道”可以享受40%的折扣。

  交通工具租赁

  在瑞士搭计程车相当贵,车资计算方式各地均有所不同。若有额外服务(行李等),则有固定加价价格张贴在计程车内。通常全额车资已包括小费在内。

  在瑞士除了可以租汽车外,还能租赁飞机。当然,游客不能成为驾驶员,但被租赁的直升机可以更便捷地帮助游客到达目的地。

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